Вино Тибаани
-
Кахетинское вино Тибаани
-
Замечательное грузинское вино кахетинского типа изготовляется из винограда сортов „Ркацители" и „Мцване". Вино характеризуется экстрактивностью, специфическим плодовым ароматом, гармоничностью и приютной окраской.
Получается путем сбраживания виноградного сока с составными частями виноградной грозди, что придает вину экстрактивность, приятный цвет и своеобразный вкус. В этом сложном процессе наряду с другими соединениями значительную роль играют дубильные и красящие вещества, обуславливающие высокие качества вин кахетинского типа.
В этом вине крепость сочетается с богатыми вкусовыми и лечебными свойствами. „Тибаани" — излюбленный напиток грузинского народа и не только.
-
Крепость Ахалдаба
-
Крепость Ахалдаба занимает вершину высокой горы, находящейся на правой стороне Куры. Ущелье Куры от Ташискари до Боржоми очень узкое. Именно это место ущелья закрывала крепость. Здесь даже небольшой гарнизон мог перекрыть проход.
Крепость сильно ...
Гергети Самеба
-
Достопримечательности Грузии, Мцхета-Мтианети, Степанцминда - Гергетская Самеба - на отроге горы Казбек, на высоте 2.170м, рисуются очертания купольного храма и колокольни т.н. Гергетской Самебы, в прошлом — главной святыни Хеви. Памятник ...
Государственное управление Грузинского Царства
-
Грузинское царство, ставшее в течение ХII и начале ХIII веков обширным государством, имело большой и сложный управленческий механизм. Центральный административный аппарат начал формироваться при первых царях объединенной Грузии. С течением времени ...
Города-крепости Грузии
-
Города-крепости. На протяжении всего средневековья на территории Грузии возникали многочисленные города. По размерам среди них были как крупные, так и небольшие. По местонахождению, по планировке, по масштабам и т.д. они отличались друг от ...
Замки Грузии
-
Замки. Феодалы, к какой бы категории они ни принадлежали, на протяжении всего средневековья обязательно должны были иметь свои замки, иначе они не причислялись к высшему сословию. Замки у феодалов соответствовали той категории высшей, средней или ...
Башни Грузии
-
Башни были одним из видов крепостных сооружений, по размерам - меньше остальных. Башни являлись необходимыми частями городов-крепостей, замков, крепостей-оград и других крупных сооружений, а также выступали в роли самостоятельных ...
Алавердский Собор
-
Достопримечательности Грузии, Кахети, Ахматский муниципалитет, Алавердский монастырь - На широкой зеленой долине Алазани, на фоне снежных гор Кавказского хребта, подобно величественно плывущему кораблю, возвышается Алавердский собор — один из
Грузинки и грузины
-
В "Memoire sur l’ethnographie de la Perse" (Paris, 1866) мы читаем, что „грузинская нация издавна отличалась изяществом своего типа и что чистоте грузинской и черкесской крови обязаны персы и турки улучшением своего по природе грубого типа, чему ...
-