Грузинское (Кахетинское) вино Напареули

Белое европейского типа вино, тонкое, свежее, на вкус гармоничное, при ста­рении развивает ценный содержательный букет, за что неоднократно было удо­стоено высокой оценки.

 Изготовляется из винограда сорта „Ркацители" микрорайона Напареули (Кахетия). Благодаря исключительной мягкости климата этого микрорайона получаемые вина отличаются по своему качеству от вин других микрорайонов Кахетии. Они, как правило, малоэкстрактивны, нежны, бархатисты и развивают при выдержке типичный для европейских вин тонкий букет.

 Благодаря своим выдающимся качествам вино „Напареули" известно во всем бывшем Со­ветском Союзе (и не только). Готовится в Кахетии из местного сорта „Саперави", занимающего в Грузии первое место по ценности ви­ноградной лозы и одно из первых мест в миро­вом сортименте лоз. Вино „Напареули" характеризуется красивым темно-гранатовым цветом, легкостью при большой вкусовой гармонии и богатым букетом. Кондиции марки: спирт 10,5 - 12,0,° титруемая кислотность 6—7 г/л.

Напареули вино





Ниноцминда

Достопримечательности Грузии, Кахети, Село Ниноцминда (Сагареджинский муниципалитет) где находится собор и ансамбль епископства. Храм датируется второй четвертью VI в., а остальные сооружения — поздним средневековьем. Несмотря на столь большую ...

Имеретия

Слово Имерети (Имеретия), Имерни, значить по ту сторону, разумея другую сторону Сурамского хребта, отделявшего Имеретию от Карталинии. Имеретии также называлы Эгрис и Абхазию. В первое время своего существования Имеретия занимала пространство между ...

Фото
Имеретия

Замки Грузии

Замки. Феодалы, к какой бы категории они ни принадлежали, на протяжении всего средневековья обязательно должны были иметь свои замки, иначе они не причислялись к высшему сословию. Замки у феодалов соответствовали той категории высшей, сред­ней или ...

Вино Хванчкара

Историческая давность вин этого типа засвидетельствована высказываниями Го­мера и Ксенофонта, в сочинениях которых упоминаются „сладкие, как мёд, напитки Колхиды".

 Рачинское вино „Хванчкара" готовится главным образом в районе Рионского ущелья. ...

Фото
Вино Хванчкара
Вино Хванчкара

Бебрисцихе

Достопримечательности Грузии, Мцхета - Чуть дальше от Самтаврского некрополя, на горе, возвышается крепость Бебрисцихе. В средние века здесь вдоль берега проходила дорога. Но она была узкая, и около 150 лет назад к западу от крепости провели новую ...

Фото
Крепость Старца Бебрисцихе
Крепость Старца Бебрисцихе

Должностные лица, титулы и чины в Феодальной Грузии

АЗНАУРЫ (АЗНАУРИ) - привилегированные землевладельцы (уже в V в.), примерно с XV в. - основная масса феодалов, дворяне, состоявшие в вассальной зависимости непосредственно от царя, от тавадов или от церкви; делились на три категории: царские, ...

Вардзия

Достопримечательности Грузии, Самцхе-Джавахети - пещерный монастырь Вардзиа, знаменитый в истории Грузии, расположена в древней Верхней Карталинии или Саатабаго, к юго-востоку от Ахалцихе, в ущельи р. Куры, известном под именем хертвисского. Ущелье ...

Фото
Вардзиа
Вардзиа

Грузия - Месхети

Mecxeтией наз. верхнее течение Куры и весь бассейн р. Чороха. Числом жителей и процветанием своим, Месхетия в одно время стояла выше остальной части Грузии, но с 1626 года, турки отторгнули Месхетию у Грузии и, распространив в ней магометанство, ...

Род Джавахишвили

Фамилия Джавахишвили в грузинских письменных памятниках впервые упоминается в 1-ой пол XIV в. Как установлено на сегодняшний день, этот род берет начало от Торели, основоположником же его был живший на рубеже XIII-XIV вв. Джавах Торели. Появление ...

Вино Киндзмараули

Киндзмараули - известное природно-сладкое вино. Вино получило свое название от местности, расположенной в Кахетии, на пологих склонах Кавказских гор, по правому берегу реки Дуруджи (Кварелский муниципалитет).
 Готовится оно из высококачественного ...

Фото
Киндзмараули вино
Киндзмараули вино

Никорцминда Собор

Достопримечательности Грузии, Рача, Амбролаурский муниципалитет - Собор Никорцминда один из выдающихся памятников древнегрузинской архитектуры. Расположен он в селении Никорцминда (во время СССР сел. Никорцминда называлось Синатле «Свет») ...

Вино Усахелаури

Вино Усахелаури готовится из одноименного красного сорта винограда, распространенного, главным образом, в Лечхуми (Западная Грузия). Лучшее натурально-сладкое вино „Усахелаури" получается в селениях Зуби-Окуреши.
 „Усахелаури” как правило, по ...

Фото
Вино Усахелоури
Вино Усахелоури

Грузинки и грузины

В "Memoire sur l’ethnographie de la Perse" (Paris, 1866) мы читаем, что „гру­зинская нация издавна отличалась изяществом своего типа и что чистоте гру­зинской и черкесской крови обязаны персы и турки улучшением своего по природе грубого типа, чему ...

История Виноделия в Грузии

Грузия издревле являлась одним из основных очагов возникновения виноградной лозы и признанной родиной культурного виноградарства, что подтверждается многочисленными данными палеоботаники, археологии, трудами древних писателей, а также ...

Фото
Ртвели, Кахетия
Ртвели, Кахетия

Вино Твиши

Вино Твиши - в рионском ущелье, сел. Твиши, из винограда сорта „Цоликаури" получается высококачественное природно-сладкое вино, свежее, приятное с гармоничным сочетанием кислотности.
 Кто хоть раз наслаждался этим вином, никогда не забудет нежности и ...

Фото
Вино Твиши
Вино Твиши

Кватахеви

Достопримечательности Грузии, Шида-Картли, муниципалитет Каспи - Кватахевский монастырь, в южном направлении от селения Кавтисхеви, на р. Кавтуре, берущей начало в триалетских горах. Он носит и другое названия: Квабта-хевский от множества огромных ...

Фото
Квабтахеви
Квабтахеви