Вино Тибаани
-
Кахетинское вино Тибаани
-
Замечательное грузинское вино кахетинского типа изготовляется из винограда сортов „Ркацители" и „Мцване". Вино характеризуется экстрактивностью, специфическим плодовым ароматом, гармоничностью и приютной окраской.
Получается путем сбраживания виноградного сока с составными частями виноградной грозди, что придает вину экстрактивность, приятный цвет и своеобразный вкус. В этом сложном процессе наряду с другими соединениями значительную роль играют дубильные и красящие вещества, обуславливающие высокие качества вин кахетинского типа.
В этом вине крепость сочетается с богатыми вкусовыми и лечебными свойствами. „Тибаани" — излюбленный напиток грузинского народа и не только.
-
Сословия в Грузии
-
Сословное деление грузин в главных чертах следующее. Высшее сословие по всей вероятности, явилось у грузин тогда, когда еще не было царей и страна управлялась мамасахлисамн (домоначальниками). Роды младших братьев последних, получая удел, составили ...
Храмовый праздник «Самеба Окрос-Кариани»
-
Впредгорьях Кавказа, на вершине горы Самеба в Душетском уезде, на высоте 6000 футов над уровнем моря сохранилась церковь «Окрос-Кариани», как живая свидетельница былого величия Грузии.
Пристройки к церкви развалились, превратились в груду камней, ...
Грузия - Месхети
-
Mecxeтией наз. верхнее течение Куры и весь бассейн р. Чороха. Числом жителей и процветанием своим, Месхетия в одно время стояла выше остальной части Грузии, но с 1626 года, турки отторгнули Месхетию у Грузии и, распространив в ней магометанство, ...
Крепости-ограды Грузии
-
Крепости-ограды («галавани»). В тяжелые времена для Грузии, когда она страдала от вражеских натисков, принимаются контрмеры для сохранения независимости страны.
С XVII в. крепости в Грузии строятся обширными, крупными. Но с 30-х годов и XVIII в. в ...
Бебрисцихе
-
Достопримечательности Грузии, Мцхета - Чуть дальше от Самтаврского некрополя, на горе, возвышается крепость Бебрисцихе. В средние века здесь вдоль берега проходила дорога. Но она была узкая, и около 150 лет назад к западу от крепости провели новую ...
- Фото
-
Крепость Старца Бебрисцихе
Крепость Биртвиси
-
Крепость Биртвиси находится в 6 – 7 км. к востоку от Парцхиси и в 3 - 4 км. к северу от p. Алгеги. В противоположность Парцхисской крепости, Биртвисскую крепость строят на недоступном место. Биртвисская крепость — это необычная крепость, это не одно ...
Крепость Сигнахи
-
Сигнахи расположен на очень сложном горном рельефе. Крепость в плане представляет собой неправильный многоугольник и занимает территорию - в несколько гектаров.
Три стороны крепости, в основном, тянутся по хребтам гор. а четвертая (северная ...
Крепость Лалискури
-
Лалискурская крепость расположена на правом берегу р. Штори. Деревня, в которой стоит крепость-ограда, занимает в долине Алазани подходы к высоким горам. Владетель края, конечно, мог воздвигнуть крепость на горе, но тогда ею нельзя было бы ...
Гурждаани Квелацминда
-
Достопримечательности Гурджаани - Гурджаанская Квелацминда (Всех святых) — единственная двухкупольная церковь во всей Грузии. Церковь расположена в глубоком ущелье, среди зелени. Она стоит совершенно одиноко в чаще леса, на склоне горы.
Несмотря
Амирспасалар
-
Амирспасалар или главнокомандующий возглавлял регулярное войско, личную царскую охрану, ополчение, выставляемое феодалами и отряды наемников. В разрешении всех военных вопросов решающее слово принадлежало ...
-