Вино Тибаани
-
Кахетинское вино Тибаани
-
Замечательное грузинское вино кахетинского типа изготовляется из винограда сортов „Ркацители" и „Мцване". Вино характеризуется экстрактивностью, специфическим плодовым ароматом, гармоничностью и приютной окраской.
Получается путем сбраживания виноградного сока с составными частями виноградной грозди, что придает вину экстрактивность, приятный цвет и своеобразный вкус. В этом сложном процессе наряду с другими соединениями значительную роль играют дубильные и красящие вещества, обуславливающие высокие качества вин кахетинского типа.
В этом вине крепость сочетается с богатыми вкусовыми и лечебными свойствами. „Тибаани" — излюбленный напиток грузинского народа и не только.
-
Крепости-ограды Грузии
-
Крепости-ограды («галавани»). В тяжелые времена для Грузии, когда она страдала от вражеских натисков, принимаются контрмеры для сохранения независимости страны.
С XVII в. крепости в Грузии строятся обширными, крупными. Но с 30-х годов и XVIII ...
Грузины казаки
-
В Терскую область к казакам-грузинам я быль командировать в мае 1904 года Этнографическим отделом и Музыкально-Этнографической Комиссией Императорского Общества Любителей Естествознания, Антропологии и Этнографии, с целю записать их песни и потом ...
Крепость Сигнахи
-
Сигнахи расположен на очень сложном горном рельефе. Крепость в плане представляет собой неправильный многоугольник и занимает территорию - в несколько гектаров.
Три стороны крепости, в основном, тянутся по хребтам гор. а четвертая (северная ...
Мечурчлетухуцес
-
Мечурчлетухуцес - Министр финансов, мечурчлетухуцес, заведовал царской казной и управлял финансовыми делами государства. Вазир пользовался большими правами - руководил экономической жизнью городов и торговлей. Заместителем его ...
Габелидзе-Амиреджиби (Малые княжества Шида-Картли)
-
Амиреджиби было высокой должностью при царском дворе. Это был помощник мандатуртухуцеси. Амиреджиби имел право присутствовать на царском совете. Везде и в любое время он мог делать доклад царю. Само слово "амиреджиби" арабского происхождения, ...
Грузинки и грузины
-
В "Memoire sur l’ethnographie de la Perse" (Paris, 1866) мы читаем, что „грузинская нация издавна отличалась изяществом своего типа и что чистоте грузинской и черкесской крови обязаны персы и турки улучшением своего по природе грубого типа, чему ...
Ананури
-
Достопримечательности Грузии, Душетский муниципалитет, архитектурный комплекс Ананури - Ананурский архитектурный ансамбль — один из лучших памятников грузинского позднего средневековья. Здесь сосредоточены религиозные, военные и гражданские ...
Замки и крепости Грузии
-
Неотъемлемой принадлежностью феодальной страны являются крепостные сооружения, так как эпоха феодализма наполнена боевыми тревогами. Главной опасностью представляется вторжение внешних врагоо, но, наряду с этим, немаловажную роль играют походы ...
-