Ахашени Наиболее прославленное красное вино получается в местности „Паприс-Миндори“ (Кахети, Гурджаанский район село Ахашени). Вино имеет приятный сладкова­тый вкус, роднящий его с природно­ натуральными сладкими винами Грузии. Оно от­личается сильным и приятным букетом, яркой окраской и редкостной гармонией во вкусе.
 Вино „Ахашени“ пользуется большой популярностью среди потребителей, оно прочно закрепилось в ассортименте винодельческой продукции Грузии, идущей на экспорт.