Хванчкара - „сладкие, как мёд, напитки Колхиды"

Историческая давность вин этого типа засвидетельствована высказываниями Го­мера и Ксенофонта, в сочинениях которых упоминаются „сладкие, как мёд, напитки Колхиды".

 Рачинское вино „Хванчкара" готовится главным образом в районе Рионского ущелья. Лучшие образцы по­лучаются в микрорайоне села Хванчкара, на юж­ных крутых склонах гор, примерно на высоте 450 метров над уровнем моря. Климат микрорайо­на теплый, а в период созревания винограда - засушливый.

 Готовится „Хванчкара" из сортов винограда „Александроули" и „Муджуретули". Вино харак­теризуется темно-рубиновым цветом, сильно раз­витым букетом; на вкус оно гармоничное, бархатистое, с малиновыми тонами.

 Замечательное полусладкое ароматичное вино с тончайшим букетом полусладких вин причи­сляется к самым изысканным натурально-полу­сладким винам Грузии.

Хванчкара вино





Башни Грузии

Башни были одним из видов крепостных сооружений, по размерам - меньше остальных. Башни являлись необходимыми частями городов-крепостей, замков, крепостей-оград и других крупных сооружений, а также выступали в роли самостоятельных ...

Крепость Гори

Достопримечательности Грузии, г. Гори - в центре г. Гори, у берега быстрой Лиахви, возвышается холм, на котором расположены стены, башни и контрфорсы знаменитой древней кепости - «Горис-цихе». Основание крепости на этом стратегически важном ...

Фото
Горис цихе
Горис цихе

Сиони

Достопримечательности Тбилиси - Кафедральный собор Сиони во имя  Успения Пресвятой Богородицы, исторический главный храм Тбилиси. Первая церковь на этом месте была построена в VI в. По сведениям летописей, в построении храма активное участие ...

Государственное управление Грузии в XVI-XVIII веках

Распад единой феодальной монархии внес изменения в общественный строй и систему правопорядка Грузии. Не могла остаться прежней и система государственного управления. Постепенно утрачивали свое первоначальное значение государственные должности, ...

Крепость Сигнахи

Сигнахи расположен на очень сложном горном рельефе. Крепость в плане представляет собой неправильный многоугольник и занимает территорию - в несколько гектаров.

 Три стороны крепости, в основном, тянутся по хребтам гор. а четвертая (северная ...

Собор Икорта

Купольный храм Икорта и крепость видны за несколько километров. С первого взгляда можно заметить, что храм, в отличие от остальных сооружений ансамбля, в сравнительно хорошей сохранности.

 Храм Икорта - одно из важнейших сооружений средневековой ...

Фото
Собор Икорта
Собор Икорта

Ликани Церковь Богородицы

Достопримечательности Грузии, в Боржомском мунципалитете в селе Ликани сохранились руины церкви Богородицы, которая по архитектурным данным датируется VII-IX вв.

 Основную часть церкви составляет апсид который заканчивается нефом. Позднее, в XVI ...

Фото
Церковь в Ликани
Церковь в Ликани

Родословное древо царя Вахтанга Горгасала

Вахтанг I Горгасали - подчинил себе всю Грузию, являлся основателем города Тбилиси. При нем построена в Мцхете, вместо деревянной, каменная великолепная церковь, которая впоследствии не раз подвергалась сокрушительным ударам судьбы а также при ...

Хевский Сиони

Достопримечательности Грузии, Мцхета-Мтианети близ Военно Грузинской дороги - Базилика Сиони — памятник IХ-го — начала X в.в. Она возведена на искусственном постаменте и заключена в ограду площадки неправильного очертания. Ограда поднята на подножие ...

Грузия - Картли или Карталиния

Картли или Карталиниею наз. средняя часть Грузии, бассейн р. Куры, от реки Храма до Боржома и Сурамских гор. В старину-же в составь Картли входил и весь осталь­ной бассейн Куры до верховьев ея. 

 В Карталнии живетъ до 200,000 душ картвельцев, ...

Крепость Атени

Достопримечательности Шида-Картли Горииский муниципалитет - Атенская крепость, возвышающаяся прямо над дорогой на почти отвесной скале. Несмотря на свои небольшие размеры, крепость уже в X в., а может быть и раньше, считалась надежным ...

Фото
Атенская крепость
Атенская крепость

Мсахуртухуцес

Министр двора, мсахуртухуцес, заведовал царской казной, опочивальней, а также всем дворцовым хозяйством. В обязанности мсахуртухуцеса входило обслуживание монарха во время его туалета - “мепис шеказмва”. На приемах мсахуртухуцес и его подчиненные ...

Вино Чхавери

Вино Чхавери широко известное в Западной Грузии вино, приготовляемое из винограда одноименного сорта. В настоящее время производится в Гурии, а также в неко­торых районах Абхазии, Аджарии и Мегрелии.
 Натурально-полусладкое вино „Чхавери” ...

Фото
Гурийское вино Чхавери
Гурийское вино Чхавери

Атабаг

Атабаг (Атабаги) - Второй после мцигнобартухуцес - чкондидела вазир, атабаг, занимался воспитанием царевича - наследника престола. Причиной основания в Грузии атабагства стало усиление тенденции возвеличивания крупных феодалов. Будучи второй по ...

Замок Схвило

Достопримечательности Грузии, Шида-Картли, муниципалитет Каспи, село Квемо Чала расположено в среднем течении реки Рехула, на равнине. С начала XVII в. правители края Амилахори живут уже в Квемо Чала, перенеся сюда свою резиденцию из Схвило, что, ...

Фото
Усадьба князей Амилахвари
Усадьба князей Амилахвари

Грузинки и грузины

В "Memoire sur l’ethnographie de la Perse" (Paris, 1866) мы читаем, что „гру­зинская нация издавна отличалась изяществом своего типа и что чистоте гру­зинской и черкесской крови обязаны персы и турки улучшением своего по природе грубого типа, чему ...