Хванчкара - „сладкие, как мёд, напитки Колхиды"

Историческая давность вин этого типа засвидетельствована высказываниями Го­мера и Ксенофонта, в сочинениях которых упоминаются „сладкие, как мёд, напитки Колхиды".

 Рачинское вино „Хванчкара" готовится главным образом в районе Рионского ущелья. Лучшие образцы по­лучаются в микрорайоне села Хванчкара, на юж­ных крутых склонах гор, примерно на высоте 450 метров над уровнем моря. Климат микрорайо­на теплый, а в период созревания винограда - засушливый.

 Готовится „Хванчкара" из сортов винограда „Александроули" и „Муджуретули". Вино харак­теризуется темно-рубиновым цветом, сильно раз­витым букетом; на вкус оно гармоничное, бархатистое, с малиновыми тонами.

 Замечательное полусладкое ароматичное вино с тончайшим букетом полусладких вин причи­сляется к самым изысканным натурально-полу­сладким винам Грузии.

Хванчкара вино





Сиони

Достопримечательности Тбилиси - Кафедральный собор Сиони во имя  Успения Пресвятой Богородицы, исторический главный храм Тбилиси. Первая церковь на этом месте была построена в VI в. По сведениям летописей, в построении храма активное участие ...

Княжество Сванетия

Сванетия - историческая область в Западной Грузии, расположенная на южных склонах Большого Кавказа, в верховьях рек Ингури и Цхенисцкали. Особого могущества достигли сваны в последние века до н.э. и в первые века н.э., после падения Колхидского ...

Фото
Поминки усопших Сванетия
Поминки усопших Сванетия

Алавердский Собор

Достопримечательности Грузии, Кахети, Ахматский муниципалитет, Алавердский монастырь - На широкой зеленой долине Алазани, на фоне снежных гор Кавказского хребта, подобно величественно плывущему кораблю, возвышается Алавердский собор — один из

Никорцминда Собор

Достопримечательности Грузии, Рача, Амбролаурский муниципалитет - Собор Никорцминда один из выдающихся памятников древнегрузинской архитектуры. Расположен он в селении Никорцминда (во время СССР сел. Никорцминда называлось Синатле «Свет») ...

Габелидзе-Амиреджиби (Малые княжества Шида-Картли)

Амиреджиби было высокой должностью при царском дворе. Это был помощник мандатуртухуцеси. Амиреджиби имел право присутствовать на царском совете. Везде и в любое время он мог делать доклад царю. Само слово "амиреджиби" арабского происхождения, ...

Сословия в Грузии

Сословное деление грузин в главных чертах следующее. Высшее сословие по всей вероятно­сти, явилось у грузин тогда, когда еще не было царей и страна управлялась мамасахлисамн (домоначальниками). Роды младших братьев последних, получая удел, составили ...

Атабаг

Атабаг (Атабаги) - Второй после мцигнобартухуцес - чкондидела вазир, атабаг, занимался воспитанием царевича - наследника престола. Причиной основания в Грузии атабагства стало усиление тенденции возвеличивания крупных феодалов. Будучи второй по ...

Зарзма

Достопримечательности Грузии Самцхе-Джавахети - Зарзмский монастырь стоит на открытом месте, на довольно высокой горе. Отсюда открывается панорама гор и ущелий, поросших лесом. Глубоко внизу виднеются ленты небольших рек - Кваблиани и ее притока ...

Фото
Монастырь Зарзма
Монастырь Зарзма

Царь Вахтанг Горгасали

Царь Вахтанг Горгаслан (446—499). Продолжая работу первых грузинских царей-объединителей на протяжении многих веков, народы Картвельского племени при царе Вахтанге Горгаслане в политическом отношении делаются настолько сильными, что две монарха того ...

Фото
Вахтанг Горгасали
Вахтанг Горгасали

Грузинки и грузины

В "Memoire sur l’ethnographie de la Perse" (Paris, 1866) мы читаем, что „гру­зинская нация издавна отличалась изяществом своего типа и что чистоте гру­зинской и черкесской крови обязаны персы и турки улучшением своего по природе грубого типа, чему ...

Нарикала

Достопримечательности Грузии - Тбилиси - С появлением древнейшего городского населения Тбилиси, уже в IV в. воздвигается крепость Кала, состоящая из сложного комплекса башен и стен. Одна стена крепости Кала шла параллельно р. Цавкиси (теперь ...

Тмогви Город-Крепость

Достопримечательности Грузии, Самцхе-Джавахети, город-крепость Тмогви - Большинство городов, возникших в рабовладельческую эпоху, в начале феодального периода теряют свое значение. Вместо них с усилением феодального строя и объединением Грузии ...

Княжество Абхазия

Абхазэти (Абхазия) - занимает местность, лежащую между восточным берегом Чёрного моря и Кавказским хребтом. Значительная часть этой территории в VI—II в. до н.э. входила в состав Колхидского царства. В конце II в. до н.э. побережье Абхазии попадает ...

Крепость Ацкури

Достопримечательности Грузии, Самцхе-Джавахети - на левом берегу ущелья р. Куры, в 20-ти км. от г. Ахалцихе, на большой скале возвышаются развалины Ацкурской крепости. Ацкурская крепость была расположена на той большой дороге, которая соединяла ...

Фото
Ацкурская крепость
Ацкурская крепость

Дворец царицы Дареджан

Достопримечательности Тбилиси - Дворец и монастырь Сачино в Тбилиси, на Авлабаре, влево от Метехского замка. Вид отсюда открыть на весь противолежащий Тифлис. Местность монастыря составляла царский дворец, построенный Дариеи (на грузинском ...

Фото
Дворец Сачино
Дворец Сачино

Мечурчлетухуцес

Мечурчлетухуцес - Министр финансов, мечурчлетухуцес, заведовал царской казной и управлял финансовыми делами государства. Вазир пользовался большими правами - руководил экономической жизнью городов и торговлей. Заместителем его был нацвал. ...