Вино Хванчкара
-
Хванчкара - „сладкие, как мёд, напитки Колхиды"
-
Историческая давность вин этого типа засвидетельствована высказываниями Гомера и Ксенофонта, в сочинениях которых упоминаются „сладкие, как мёд, напитки Колхиды".
Рачинское вино „Хванчкара" готовится главным образом в районе Рионского ущелья. Лучшие образцы получаются в микрорайоне села Хванчкара, на южных крутых склонах гор, примерно на высоте 450 метров над уровнем моря. Климат микрорайона теплый, а в период созревания винограда - засушливый.
Готовится „Хванчкара" из сортов винограда „Александроули" и „Муджуретули". Вино характеризуется темно-рубиновым цветом, сильно развитым букетом; на вкус оно гармоничное, бархатистое, с малиновыми тонами.
Замечательное полусладкое ароматичное вино с тончайшим букетом полусладких вин причисляется к самым изысканным натурально-полусладким винам Грузии.
-
Сословия в Грузии
-
Сословное деление грузин в главных чертах следующее. Высшее сословие по всей вероятности, явилось у грузин тогда, когда еще не было царей и страна управлялась мамасахлисамн (домоначальниками). Роды младших братьев последних, получая удел, составили ...
Хевский Сиони
-
Достопримечательности Грузии, Мцхета-Мтианети близ Военно Грузинской дороги - Базилика Сиони — памятник IХ-го — начала X в.в. Она возведена на искусственном постаменте и заключена в ограду площадки неправильного очертания. Ограда поднята на подножие ...
Клад под церквью дворян Магалашвили
-
В Горийском уезде, недалеко от сел. Кавтисхеви, вправо от дороги, ведущей в монастырь Квабтахеви (Кватахеви), находится одна старинная церковь, под названием "Магалашвилебис еклесиа" („церковь Магаловых"), эта церковь построена на земле одного ...
- Фото
-
Церковь в селе Цинарехи
Нарикала
-
Достопримечательности Грузии - Тбилиси - С появлением древнейшего городского населения Тбилиси, уже в IV в. воздвигается крепость Кала, состоящая из сложного комплекса башен и стен. Одна стена крепости Кала шла параллельно р. Цавкиси (теперь ...
Мсахуртухуцес
-
Министр двора, мсахуртухуцес, заведовал царской казной, опочивальней, а также всем дворцовым хозяйством. В обязанности мсахуртухуцеса входило обслуживание монарха во время его туалета - “мепис шеказмва”. На приемах мсахуртухуцес и его подчиненные ...
Сапара Монастырь
-
Достопримечательности Самцхе-Джавахети - В горах, в 10 — 12 км к юго-востоку от Ахалцихе, расположен знаменитый Сапарский монастырь. Автомобильная дорога круто петляет, следуя за сложным рельефом гор. Приближаясь к монастырю, ландшафт резко ...
Каланда-Каландоба
-
«Каландоба» (праздник св. Басилия (Василия) Великого) считается у гурийцев самым значительным из всех праздников и с этим днем связано много поверий.
Канун Нового года в Гурии называют «цхемлись чра» (рубка граба). В этот день каждая семья закалывает ...
-